Gran Pregio Peranzana (Bio), extra vergine

Olivensorte: Peranzana100%

Herkunft: Italien, Apulien, aus dem Hause Caputo Maria

Geschmack / Verwendung:
Dieses exzellente Olivenöl reiht sich zweifellos in die Kategorie der mittelfruchtigen Olivenöle ein, die für ihre ausgewogene Geschmacksprofil bekannt sind. Sein unvergleichlicher Charakter zeichnet sich durch einen herrlich grünen und grasigen Geschmack aus, der sowohl in der Nase als auch im Gaumen eine reiche sensorische Erfahrung bietet. Diese Aromen bleiben langanhaltend erhalten und hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der selbst im Abgang noch spürbar ist. Dabei offenbart sich eine dezente Schärfe, die das Gesamtbild perfekt abrundet, ohne dabei die Sinne zu überwältigen.

Die vielseitige Verwendbarkeit dieses Olivenöls ist geradezu bemerkenswert und lässt der kulinarischen Kreativität freien Lauf. Ob für die Zubereitung von Fleischgerichten, Fischspezialitäten, aromatischem Gemüse oder köstlichen Salatsaucen – dieses Olivenöl verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmackstiefe und eine exquisite Nuance mediterraner Raffinesse.

Bewertung: Preis und Leistung ist hier unschlagbar!

Polyphenol Anteil: 300 mg/kg